Winnie记录着，抵御着遗忘

那个画面，难以从记忆中划去……

松、脆、软、香，

都不足以形容妈妈做的葱花饼。

渐渐地，我做的也慢慢有进步啦。

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1、先和面，可以在面中加个鸡蛋，面会更筋道儿；

2、将面擀成薄薄的圆形，均匀地放上油、食盐、葱花；

3、将面折叠起来，再次压平；

4、在平底锅上小火慢慢煎制金黄；

5、成盘享用吧！

*糖醋排骨*

1、用料酒和老抽将洗好的排骨快浸上半个小时；

2、用平锅慢火将排骨煎至金黄；

3、放入砂糖1份、醋2份、还有刚才浸排骨的料酒水，再加入开水（一定要开水肉才会嫩哦）没过排骨；

4、小火炖30分钟至收汁；

5、装盘啦！

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最近总觉得拍出的照片有些感觉不对的地方，

好像是对焦不准确，焦距掌握不好的问题，

实属迷惑呀！还望来个高人指点。。。