Winnie记录着,抵御着遗忘
*仍然是那个容易感动的孩子*lalala**
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做烤鸡的过程是美妙的,因为过程让家里烤肉味飘香;
做烤鸡的过程是轻松的,因为只要让进烤箱预热200度,烤个1个小时就完成了,同时还可以这晃晃,那晃晃;
吃烤鸡的过程是幸福的,因为不但有浓郁香味的鸡肉,还有脆香的外皮,更有包入腹内的香菇、洋葱,可以随意搭配;
之前呢,还需要用心,加上葱段、盐、孜然、胡椒、料酒、砂糖的腌制,腌制1个晚上大概就差不多了,
来,享用吧:)

披露下它在烤箱里的样子~~~
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2009-10-20
小米窝头——如果可以再甜蜜一点 - [小.煮.意]

小米窝头,一直是我最热爱的食物。
自己做的感觉口感更加的细腻。
粗粮细做,更健康。
步骤是:
1、将玉米面、黄豆面、中筋面粉1:1:1混合;
2、加入棉白糖、蜂蜜,还可以根据自己的口味添加密豆等材料;
3、混合均匀以后捏成窝头的形状就可以啦~
4、上火蒸15-20分钟。
5、开吃。

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2009-10-19
鸡蛋菠菜蒲——未完待续 - [小.煮.意]

最近总觉得事情有未完待续的那个味道,
好多事情还没去做,
还有好多事情想要做。
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菠菜鸡蛋蒲
1、先用开水将洗好的菠菜焯一下,大概20秒钟,然后吧菠菜切成大概5CM规则的小段;
2、取3个鸡蛋打散,加点盐、料酒少许、鸡精少许拌均匀;
3、把一半的鸡蛋液倒到平底锅中,待鸡蛋5分凝固的时候,将切好的菠菜放进去;
4、然后将另一半鸡蛋液倒入,小心的翻面;
5、香喷喷,可食用啦~



















