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2008-01-09
不象冬季的冬季~
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只能自己增加点气氛咯~
下周二腊八咯,来碗热腾腾的腊八粥。
既健康又美味:)
普及知识下:
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥,谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口有营养,确实能增福增寿。
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绍兴《咸亨酒家》
恩,没错~~这就是出名的茴香豆~~


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