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2008-05-15
这个时候发现,很多人很齐心----盐JU鸡 - [小.煮.意]
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http://winnieinworld.blogbus.com/logs/20923914.html
这次,还是从很多细小的方面,
感受到了大家的力量~~
在震撼的同时,也别忘记了好好生活.
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在家用盐巴做了盐JU鸡~
煮的过程中,香气就已经弥漫家中了~
步骤如下:
1 先把鸡肉用酱油 蒜 葱 香油浸上30分钟
2 在锅里放进粗盐.大概要倒1/3锅
3 将浸泡好的鸡肉放进锅中.用盐巴将其掩盖住;
4 然后用小火慢慢的汶半个小时多;这个时候家里的香气已经很诱人了.
小图连续步骤如下:
PS:煮的时候要注意不要禁不住诱惑打开锅盖哦,那样很容易导致鸡肉不能完全熟透的.
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